Brunch- og frokostbuffet

Det Gode Landkøkken tilbyder både brunch- og frokostbuffet til dit kommende arrangement, reception, fødselsdag, dåb eller anden særlig lejlighed. Det er kun fantasien der sætter grænser – og ingen lejlighed er for lille til lækker mad. 

Indholdet i menuerne for vores brunch- og frokostbuffet kan altid tilpasses, hvis du har særlige ønsker. Intet er umuligt. 

brunch-buffet-aeg-bacon-poelser-catering
brunch-buffet-aeg-bacon-poelser-catering

Brunch på buffet - Mad ud af huset

Græsk yoghurt med frugtcoulis
Gode pandekager med sirup
Landskinke anrettet med melon
Rullepølse af kalv med karse og løgringe
Hjemmelavet hønsesalat med bacon
Røræg med sprød bacon
Lækre brunchpølser med pommes rösti
Lun leverpostej med svampe
Ost i skiver og dansk brie anrettet med frugt
Pålægschokolade, både lys og mørk
2 slags groft brød, hvidt og mørkt samt smør
Alt tilbehør (ketchup, sennep og marmelade)

Du sørger selv for kaffe, te og juice

Pris pr. person kr. 105,00 (min. 10 personer) 

brunch-buffet-catering-mad-ud-af-huset
brunch-buffet-catering-mad-ud-af-huset

Frokostbuffet - Mad ud af huset

Traditionel dansk frokost menu I

1 sild med løg og dild (vælg gerne selv din sild)
Lun smørstegt fiskefilet m. hjemmerørt remoulade og citron
Hjemmelavet hønsesalat anrettet med sprød bacon
Skiver af lun kalveculotte anrettet med bagte rødløg
Lun mørbradbøf med champignon á la creme
Dansk brie og gorgonzola med druer og ristet rugbrød
Inkl. brød lyst/mørkt samt smør og fedt

Pris pr. person kr. 105,00 (min. 10 personer)

Traditionel dansk frokost menu II

Varmrøget laks fra egen rygeovn anrettet med purløgscreme
Lun smørstegt fiskefilet anrettet med hjemmerørt remoulade
Hjemmelavet grov skinkesalat
Skiver af oksebryst anrettet med flødepeberrod
Skiver af kold kalv anrettet med pickles
Lune frikadeller med hjemmelavet rødkål
Lun perlehønebryst anrettet med vindruekompot
Skiver af lun kalvetyksteg anrettet med rødløg- og svampekompot
2 danske oste; Danablu og Esrom
Chokoladekage m. orangesauce
Inkl. brød lyst/mørkt og smør

Pris pr. person kr. 175,00 (min. 10 personer)

Vi er altid behjælpelige med at nå frem til den bedste menu for dig og dine gæster. Har du særlige ønsker, opfylder vi også dem – ligesom vi gerne kommer med gode forslag.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Kærlige hilsner
Niels, Det Gode Landkøkken

friske-raavarer-mad-catering

Vi er altid behjælpelige med at nå frem til den bedste menu for dig og dine gæster. Har du særlige ønsker, opfylder vi også dem – ligesom vi gerne kommer med gode forslag.

 

Vi glæder os til at høre fra dig.

Kærlige hilsner
Niels, Det Gode Landkøkken

Vi er altid behjælpelige med at nå frem til den bedste menu for dig og dine gæster. Har du særlige ønsker, opfylder vi også dem – ligesom vi gerne kommer med gode forslag.

Vi glæder os til at høre fra dig.

Kærlige hilsner
Niels, Det Gode Landkøkken

friske-raavarer-mad-catering