Rødbedesalat
m. feta, rødløg, cherrytomat, finthakket grønkål vendt i dressing af honning, dijon og olivenolie
Tomatsalat
m. fyldige tomater, finthakket rødløg, frisk basilikum, flagesalt og balsamicoglace
Tzatziki
m. agurk, hvidløg, olivenolie, salt og peber
Ovnbagte kartofler
m. timian, soltørrede tomater og asparges vendt i rød pesto
Brød, smør og dressing til kødet
Pris op til 50 pers. kr. 225 pr. person