Buffet ud af huset
Hvad end du skal holde fødselsdag, reception, dåb, selskab for vennerne eller andet arrangement, er det altid nemt og lækkert med buffet.
Når I bestiller Det Gode Landkøkkens buffet ud af huset får I et stort udvalg, med mad for enhver smag.
Vi tilbyder buffet ud af huset med friske sæson råvarer og populære retter. Har du særlige ønsker, klarer vi også det. Det er kun fantasien der sætter grænser.
*Ved arrangementer over 40 personer, følger en kok med i prisen, som står for anretning mv.
Den Gode Landbuffet I
2 slags velsmagende kød:
Glaseret skinke og langtidsstegt kalvesteg
3 gode salater:
Broccolisalat, tomatsalat og en frisk appelsinsalat
2 slags kartofler:
Ostegratineret flødekartofler og timianbagte kartofler
Sauce:
Smagfuld rødvinssauce
kr. 165,00 pr. person
(Min. 10 personer)
Leveres klar til servering – kødet skal blot skæres
Den Gode Landbuffet II
3 slags velsmagende kød:
Rosastegt kalveculotte, citrusmarineret kylling og ølbraiseret spoleben af gris
3 gode salater:
Græsk salat, salat m. æbler og bacon samt salat m. bagte tomater
2 slags kartofler:
Pommes rösti og smørsauteret kartoffel
Sauce:
Kraftig sauce med smagen af mørk øl
kr. 205,00 pr. person
(min. 10 personer)
Leveres klar til servering – kødet skal blot skæres
Den Gode Landbuffet III
Forret:
Varmrøget laks på sprød salat m. dressing og godt brød
(kan anrettes på tallerkener)
2 slags velsmagende kød:
Rosastegt kalveculotte, farseret perlehønebryst
Varm garniture:
Bland andet persillerod, rødbede, squash, gulerod og rødløg
2 slags kartofler:
Pommes hasselback og kartofler m. krydderurter
Sauce:
Sauce Bearnaise
kr. 265,00 pr. person
(min. 10 personer)
Leveres klar til servering – kødet skal blot skæres
Tilkøb til buffeten - Desserter
Priserne er pr. person. og kan ikke blandes til samme selskab.
Muffins med sød lakrids og chokolade, hertil vaniljeis
kr. 45,00
Frugttærte efter sæsonen m. gammeldags råcreme
kr. 45,00
Gateau Marcel chokoladekage serveret m. revet nougat
kr. 55,00
Vi er altid behjælpelige med at nå frem til den bedste menu for dig og dine gæster. Har du særlige ønsker, opfylder vi også dem – ligesom vi gerne kommer med gode forslag.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Kærlige hilsner
Niels, Det Gode Landkøkken
Vi er altid behjælpelige med at nå frem til den bedste menu for dig og dine gæster. Har du særlige ønsker, opfylder vi også dem – ligesom vi gerne kommer med gode forslag.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Kærlige hilsner
Niels, Det Gode Landkøkken
Vi er altid behjælpelige med at nå frem til den bedste menu for dig og dine gæster. Har du særlige ønsker, opfylder vi også dem – ligesom vi gerne kommer med gode forslag.
Vi glæder os til at høre fra dig.
Kærlige hilsner
Niels, Det Gode Landkøkken